(一)性價比高
Cambo (尖沙咀彌敦道100號The ONE 4樓L403舖)
(二)浪漫恬靜、食物做得很到位
Passione Italian Restaurant(銅鑼灣渣甸街50號渣甸中心3樓)
Passione環境優雅浪漫,但又不會太令人有壓迫感,恰到好處。因為很多所謂的高級餐廳很喜歡人盯人的方式,這會令我感覺很不自然耶。這間意大利餐廳最令我留下深刻印象的是他們的大蝦扁意大利粉和炭燒黑毛豬。意大利粉是以鮮蝦湯底熬製,大蝦爽口彈牙,上乘之作。炭燒黑毛豬即使是叫medium也不會感覺很raw,反而是會有入口即溶的口感,值得一試。平均消費大約$300-450。
(三)甜品出色,熟食也不賴
Espuma-中環店(中環威靈頓街2-8號M88 17樓)
可能有很多朋友會詫異我會挑上Espuma,但我要再次強調是中環店哦。我覺得這間分店和其他最大的分別在於,空間感較大!這個理由太重要了吧,如果你想和朋友好好聊天又或者是情侶之間談談情,吵雜的環境會令大家之間的對話就像吵架般。我特別最喜歡這裡的麻糬窩夫,配上雪糕一起吃,又熱又冷的,感覺讃喔!平均消費大約$200。
(四)別緻中菜,環境氣派
尚品薈(西環干諾道西155號3座1樓)
這應該是今年我吃過最讃的中菜。環境偏向私人會所式,比酒店更有氣派,檯與檯之間的間隔非常大,比較有私人空間,至少說話不會被隔壁桌聽到哈哈。他們的海鮮冬瓜盅和水晶大蝦球做得相當不俗。水晶大蝦球要求選料精、火候準、刀工絕,絕對是極考刀功之作,師傅的功力就能在這個看似簡單的菜式見真章。我覺得做得比國金軒優很多哦。
(五)精緻法國私房菜
Amina² Cuisine(銅鑼灣富明街2-6號寶明大廈4樓J室)
如果嫌吃頓飯要超過三小時的朋友可以直接跳過這部分了哈哈。Amina²位於銅鑼灣的唐樓之中,但不要被他們的門面嚇到,因為進去之後就是另一個小天地,浪漫又有情調呢。因為是私房菜的關係,那裡只有四到五張檯。Amina²的鵝肝和risotto 都非常好吃!
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